Lax och broccoligryta đŸ˜â€

Älskar lax i alla dess former! Idag blev det en gryta vars ingredienser kan sammanfattas med lax, broccoli, rödlök, morot, röda linser, tomatpurĂ©, honung, hummerfond, citronpeppar, crĂ©me fraiche och vatten. Man steker riven morot, ca 1 msk tomatpurĂ© och hackad lök i lite olja. Pudrar över citronpeppar och hĂ€ller över ca 0,5 liter vatten. DĂ€refter Ă„ker hummerfond, honung, linser i och lĂ„ter detta puttra i cirka 10 minuter. Först sen Ă„ker lax och broccoli i. Man vill inte överkoka lax och broccoli. 😉


Kommentarer

Kommentera inlÀgget hÀr:

Namn:
Kom ihÄg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0