Mango- och Hallonpaj till fredagsmyset!! đđ
IkvÀll ska vi Àta denna superenkla paj till fredagsmyset!
Det man behöver Àr följande:
250 g hallon
250 g mango
1 dl socker
1,5 dl havregryn
1,5 dl vetemjöl
100 g margarin eller smör
Kokos
SÀtt ugnen pÄ 200 grader.
HÀll i frysta hallon och mangobitar i en smörad form. Om man vill sÄ sockrar man dem nÄgot direkt efterÄt. Pudra över lite kokos.
Gör smuldegen genom att blanda mjöl, havre och socker. Smula över pajen och pudra över ytterligare lite kokos.
Skjuts in i ugnen i 25-30 minuter beroende pÄ vilken sorts ugn man har. Börjar smuldegen fÄ för mycket fÀrg mot slutet, sÄ kan man lÀgga en plÄt över pajen, alternativt en bit folie som tÀcker pajen. Servera med glass!!
Bon apetite!
Kommentarer
Trackback