johannaxostlund

Både jag och Neo har blivit helt tokiga i Blomkålsgratäng! Iaf med detta recept!

Tips! Till bechamel, används en tjockbottnad kastrull för att så långt det går, undvika bränd sås!

Jag gjorde en vanlig bechamel och adderade en stor burk med créme fraise i den.

Dränkte två påsar med frysta, förvälla blomkålsbuketter med såsen i en lite större form och lade tjocka ostskivor ovanpå.

Skjuts in i ugnen på först 225 grader. 10 minuter senare sänkte jag temperaturen till 200 grader och lät den stå i ugnen på mittenfalsen i drygt 30 minuter.

Passar väldigt bra med riven, rökt skinka till som jag hade - men den går nog utmärkt att kombinera med både korv och bacon... eller varför inte något stekt, gott kött! Mums!! ❤️

Varma mackor på vitt bröd med köttbullar och massor av ost! 😂😂😂

Först lite hockey...
Sen dansar vi lite tillbarnprogrammet...
Och sen knäpper vi med fingrarna... (som han nyss lärt sig 😂)
Fulländad dag tillsammans med en helt vanlig skoldag.

Imorgon ska de till kyrkan med klassen för första gången. Vem vet, han kanske kommer hem och har blivit döpt! 😂

Nej nu ska den här morsan chilla så jag orkar med min egen dag imorgon.

See ya! ❤️

Idag tog jag med mig Neo på en liten dagsutflykt. Vi åkte tåg till Uddevalla, gick på Bohusläns museum (mycket populärt hos Neo 😉😀) och åt på Mac Donalds. Försökte med blandat resultat, visa Neo de fina fåglarna på bilden. Neo var sådäääär intresserad! Ha ha! 😂 Däremot var de pyttesmå ägg museet samlat ihop, väldigt intressanta. Likaså att lyssna på hur fåglarna låter. 😊

Det blev en riktigt lyckad dag och frågorna om tåget tog aldrig slut. Skratt! 😂❤️ Dessvärre bär den ömma modern bara på en begränsad kunskap om just tåg, så en viss frustration uppstod då och då. 😀❤️

Jag älskar positiva människor - jag älskar också en miljö (ex i skola och jobb) som är tillåtande - där människor tillåts vara sig själva utan sociala regler som visar att man lätt gör bort sig i olika sammanhang. Där det enda sättet att göra bort sig på, är när man sårar/skadar andra människor. Jag älskar egenheter hos människor - att man vågar visa sig/blotta sig i ett klimat där det är okej utan att riskera att någon vänder det emot en. Lite djupa funderingar så här på morgonen. 😀😍❤️ Önskar er alla en fin dag! ❤️❤️❤️

Idag är vi lite extra tacksamma för att vår vovve fortfarande är kvar hos oss och mår bra och tänker på Aslans bror som idag lämnar sin matte Margaretha med stor sorg och beger sig av in i himmelriket. ❤️❤️❤️

Först for vi till gymmet och tränade lite....jag och Neo. 😂❤️
Sen lät vi Smulan få känna på snö för första gången. Inte helt otippat en märklig upplevelse för henne så klart. 😂

Vår lille nyblivne 7-åring firades dagen efter kalaset på Teddys lekland, av mor och far, farmor, farbror och faster med familj.

Detta trodde jag inte när jag var tonåring.... att jag som 41 år medelålders kvinna klarar att göra 6 riktiga chins, 12 riktiga dips, stå i plankan i över 5 minuter etc...

Ja jag är stolt! Och glad! Mitt mål har hela tiden varit att stärka min kropp inför alla påfrestningar jag utsätter mig själv för ....eller - andra utsätter mig för. Jag vill finnas där för Neo i så många år det går.

Men så finns det lagar i naturen som ändå kan sätta stopp för det som självklart skrämmer mig. Min mammas bortgång lärde mig att man kan bli allvarligt sjuk oavsett hur väl man tror att man tar hand om sig själv.

Man kan råka ut för en olycka...och det mest skrämmande med det är hur man omedvetet eller undermedvetet ibland struntar i det och tar risker i vardagen...speciellt när man är trött och utmattad.

Imorgon ska i alla fall Neo ha kalas på Teddys Lekland tillsammans med vännen Eddie. Många kompisar kommer men det bästa är ändå att man som förälder har minimalt med ansvar utöver att ha koll på barnen. Föräldrar följer dessutom med, vilket förenklar det hela ytterligare.

Idag kom också alla saker som folk har köpt ur Neos jultidningar. Vi hoppas folk hämtar sina saker snabbt och betalar direkt, för Neo har (med mammas hjälp) sålt tillräckligt för att få ihop till en teve!! En 32" dessutom!! Han kommer dessutom få PS4 i julklapp så vi anar att det kommer bli en hel del spelande sen! 😀

På söndag kommer faster med familj, farmor och farbror David på kalas. Neo har beställt en frukt och bär-tårta så så får det bli.

Nu ska här snart sovas!
Denna moder är mer än lovligt trött ikväll!

See ya! ❤️

Det kvittar hur hemsk en dag har varit, hur dåligt jag mår eller om jag är ledsen - det räcker att bara titta på dig, så mår jag genast bra igen! Vilken superkraft du har älskade barn! Tanken är ju att vi föräldrar ska finnas där för dig och inte tvärtom!!! ❤️❤️❤️ Men din värme, trygghet och glädje gör vår lilla familj hel! Vi älskar dig så enormt mycket!!!!! ❤️❤️❤️❤️ Grattis älskade barn!!

Efter 4 utmattningar och en barndom och delar av tiden som vuxen som präglats av extrem ångest och rädsla, så har jag äntligen börjat ta hand om mig själv! ❤️ Träningen är jätte viktig för mig! Sömn och god och bra mat likaså. Och den viktigaste personen i mitt liv är Neo. Och för att må bra och klara att ta hand om min skatt, så har jag utöver att ta hand om mig fysiskt, även börjat ta hand om mig psykiskt. Jag har brutit med alla människor där min utveckling hämmas, människor som omedvetet eller medvetet får mig att må dåligt. ❤️ Egoistiskt? Nope... Det mest egoistiska hade varit om jag lät bli eftersom min förmåga att vara en bra mamma hade minskat radikalt! Dessutom har jag insett att jag har rätt att få må bra - och med tiden insett vad det innebär för mig.
Så...ta hand om er där ute kära läsare! Det är NI som sätter gränserna för hur NI vill leva! ❤️