Fetaostbiffar, ugnsrostade rotgrönsaker och potatis samt kall citronsås
Fetaostbiffar
500 g blandfärs
1 ägg
3 msk ströbröd
1 tsk salt
1 msk Lousiana Chipotle hot sauce
1 pkt fetaost (litet)
Blanda alla ingredienser och forma biffar av den. Stek dem lätt på båda sidor så att de får färg och låt dem sen bli genomstekta i ugn på 200 grader i ca 20 minuter tillsammans med skalade och skivade rotgrönsaker.
Citronsås
Skalet av en citron
5 dl creme fraise eller gräddfil
1 tsk Trocamare
1 msk honung
Kommentarer
Trackback
