Hemmagjord Chili con Carne
Själv åt jag denna rätt helt utan ris, vilket fungerar alldeles utmärkt!
Ingredienser
1 gul lök
500 g blandfärs
1 stor paprika
2 små färska piripiri
2 vitlöksklyftor
Peppar
2 förpackningar med fördigförvälda bönor. (helst olika sorter och osötad)
1 förpackning krossade tomater.
1 köttbuljongtärning
2 dl grädde
Bryn hackad lök, paprika, piripiri och köttfärs. Pressa i vitlöken, krydda med peppar och häll över avrunna bönor och tomatkross. Lägg i buljongtärning och låt puttra en stund på låg värme. Häll i grädden och låt puttra en liten stund till.
Servera med ris alternativt ät den som den är! Jätte gott och jätte enkelt!!
Bon apetite! 😊
Träning! 💪👊
Att träna en timme tidigare idag var väl sådääääär stimulerande! 😀
Min lille Superman! <3
Neos framtidsplaner
Neo har sen en tid tillbaka förkunnat att hans framtida yrke ska vara pilot. Han ska skjutsa sina kompisar hit och dit och tjäna massor av pengar. Pengar vill han nämligen ha mycket av. Känner att jag har en del att prata med honom om, angående värden i livet som har betydelse.
Samtidigt så vill han bli målare...Och tjäna massor av pengar. 😀
💗💗💗💗💗💗
På väg till Ullared...i pappas skor! 😂
Fullt upp!
Idag blir det lika stressigt som det brukar vara på fredagar i den här familjen. Men vi ska äta en god sallad till fredagsmyset och eftersom ica bjuder på en hel tårta Brieost, så kör vi lite goda kex till det. 😄
Imorgon far vi till Ullared! Som vanligt är inköpslistan lång! Speciellt vad gäller barnkläder och presenter. Det ska bli väldigt skoj i alla fall! 😊
På söndag får vi besök av vänner och Jonas familj. Han fyller ju 45 och han har gjort en egen meny som han tydligen själv ska fixa. Spännande! 😊
Jo...Och så en sak till...prisa gudarna för återbäring! Får tillbaka på skatten i år också!! 😀
Viktigt att veta för ALLA!
Husmanskost! 😊
En liten retsticka idag! 💕💜
En RIKTIGT bra gym-dag!! 😃
Idag cyklade jag till gymmet och körde rygg och biceps, som vanligt på måndagar. Jag har ändrat lite i min träning. Jag cyklar till och från gymmet istället för att köra dit, jag kör både spinning OCH crosstrainer på onsdagar (utöver resorna till och från) istället för enbart spinning. Mycket tuffare träning alltså. På fredagar kör jag rygg, axlar och triceps som vanligt men betydligt mer eftersom jag kör all benträning på onsdagar, om man bortser från resan till och från samt 15 minuters uppvärmning på cykel varje gång.
Det är UNDERBART när man märker hur kroppen tar till sig träningen och utvecklas!! Det yttersta beviset på att jag återhämtat mig rejält nu, efter all stress som präglat mitt liv i många år.
Så ÄR det! 💜
Batman! 💜
Har cyklat lääääänge med morsan men vad gör väl det, om man får glass efteråt!!
bilhel....etet!
Ja ni fattar väl hur irriterad jag är vid det här laget. Efter ett surt inlägg på Facebook så dök en kompis till Jonas upp som en ängel och sa att han kunde titta på bilen.
Idag skulle han ha gjort det. Men han fick förhinder så på söndag kommer domen istället...dvs huruvida jag kommer bli ruinerad eller ej.
Ja ja... Kul har vi i alla fall haft idag. En riiiiktig slappardag, kan man säga. Vi for tillsammans med Jonas mamma in till Trollhättan och åt lunch på Subway. Riktigt gott! Fast nästa gång ska jag äta på Thai-restaurangen som ligger bredvid och som jag vet har gudomlig mat!! 😃
Vi har sen dess slappat hemma i soffan och varit extremt dåliga förebilder för vår son! Vi har haft "Svensson svensson-maraton" på teven (teveserier) och ätit mängder av godis, glass och salta pinnar i varierande mängd per person. Puh!
Imorgon ska jag dra med mig Neo på en cykeltur till stan och köpa glass. (ja ÄNNU mer sötsaker ja) På eftermiddagen ska vi hem till vännerna Grammann och Neo får leka med bästisen Eddie en stund. Mysigt! (de serverar säkert ngt sött de också! 😀)
På söndagen är det simskola för Neo igen och efter det, hoppas jag på änglavakt så jag inte måste lägga hela Ullaredsbudgeten på att laga min bil!!
Håll tummarna för mig!
Nu ska jag försöka sova med ett..ton godis i magen! (känns det som)
Natt natt!
Man behöver inte alltid förstå en elak människa för att kunna ta hand om sig själv.
Påkomna i gosandet! 😀💝💝💝💝
Morr!!!
Nu är tanten irriterad igen! :(
Igår tog jag med mig bilen till verkstaden för att åtgärda anmärkningarna jag fått på Besiktningen. Det slutade med att jag fick byta hela handbromsen som var helt slut, sätta fast stötfångaren som varit lös ganska länge sen jag körde på ett staket, samt fixa avgasröret som rostat sönder. Detta skulle bli dyrt men slutade ändå på den summa som jag hoppats på.
Killen bad mig ändå komma tillbaka dagen efter eftersom han tyckte att handbromsen tog snett. Han menade att det nog bara handlade om att jag skulle köra bilen en liten sträcka och bromsa lite så skulle det hela vara löst så att säga.
Nej då. Både chefen samt två andra kollade min bil och chefen menade på att jag var tvungen att slipa ena bromsskivan OCH byta bromsklossar bak. Detta gjorde jag i våras senast och mig veterligen så brukar det inte behövas förrän man kört runt 5000 mil!! Jag har låååångt kvar till 5000 mil sen dess och jag har INTE kört sååå hårt ändå!! Detta kommer alltså kosta mig det dubbla och jag känner mig inte särskilt glad åt känslan av att bli lurad.
Jag vet inte om jag hinner ta med mig bilen och få den dubbelkollad hos en annan verkstad så det lutar åt att jag åker tillbaka tillverkstan jag var på igår, imorgon och åtgärdar "problemen".
Usch vad irriterad jag är!! Ska snart cykla och hämta min son på förskolan som tur är! Skönt att tänka på något annat!
Hej så länge!
Igår tog jag med mig bilen till verkstaden för att åtgärda anmärkningarna jag fått på Besiktningen. Det slutade med att jag fick byta hela handbromsen som var helt slut, sätta fast stötfångaren som varit lös ganska länge sen jag körde på ett staket, samt fixa avgasröret som rostat sönder. Detta skulle bli dyrt men slutade ändå på den summa som jag hoppats på.
Killen bad mig ändå komma tillbaka dagen efter eftersom han tyckte att handbromsen tog snett. Han menade att det nog bara handlade om att jag skulle köra bilen en liten sträcka och bromsa lite så skulle det hela vara löst så att säga.
Nej då. Både chefen samt två andra kollade min bil och chefen menade på att jag var tvungen att slipa ena bromsskivan OCH byta bromsklossar bak. Detta gjorde jag i våras senast och mig veterligen så brukar det inte behövas förrän man kört runt 5000 mil!! Jag har låååångt kvar till 5000 mil sen dess och jag har INTE kört sååå hårt ändå!! Detta kommer alltså kosta mig det dubbla och jag känner mig inte särskilt glad åt känslan av att bli lurad.
Jag vet inte om jag hinner ta med mig bilen och få den dubbelkollad hos en annan verkstad så det lutar åt att jag åker tillbaka tillverkstan jag var på igår, imorgon och åtgärdar "problemen".
Usch vad irriterad jag är!! Ska snart cykla och hämta min son på förskolan som tur är! Skönt att tänka på något annat!
Hej så länge!
Seg dag!
Idag har vi inte gjort många knop! Neo fick simma lite på Simskolan men thats it. Resten av dagen har vi legat och tittat på film. Neo har också varit trött idag. Det tar hårt på krafterna att leka en helkväll med kompisar, sin egen pappa och kompisarnas pappor.
Gårkvällen blev riktigt lyckad! Alla verkade tycka om varann och hade riktigt roligt! Det kunde inte bli så mycket bättre! Spelet Sanning eller komsekvens blev en succé! Följderna av några av konsekvenserna syns om man tittar noga på några av fotona i bildregnet! 😂😂😂
Maten blev också bra och för första Gången kanske någonsin, så hade jag inte gjort ungeför dubbelt så mycket som gick åt! Ha ha!
Imorgon börjar en ny vecka och den börjar hårt. Till verkstan och lämna in bilen som inte gick igenom besiktningen och sen gå hem med Aslan. Sen cyklar jag till gymmet och kör så hårt som dagen efrer dagen efter en stor fest tillåter.
Hoppas kunna få in bilen på ombesiktning på drop in så fort som möjligt så jag vet hur fattig jag kommer bli! Puh!
Nu ska vi snart fortsätta se serien "Person of interest"som vi nyss börjat med. En riktigt välgjird och bra serie! Rekommenderas!!
Nu ska här fortsätta vilas!
See ya!!
Så många fina presenter! Man skulle kunna tro att jag fyllde år! 😁💗
Idag är hon trött tjejen!
Bildregn från Tjejfest med spelet Sanning eller konsekvens och som fick konsekvenser för flera av tjejerna!! 💝💝💝😂😂😂
Så här kan det se ut om pappan blir klippt av sonen! 😂😂😂
2 vegetariska pajer inför Tjejfest!
Jag börjar med att göra pajdegen. (Allt delas på två pajer)
Blanda
6,5 dl mjöl
270g smör
2 ägg-gulor
2 msk grädde
2 msk vatten
Låt degen stå svalt i en timme. (Jag brukar bre ut degen i formarna och ställa dem i frysen sista 10 minutrarna. Då håller kanterna ganska bra i ugnen vid förgräddning).
Förgrädda pajskal på 220 grader i 15 minuter.
Börja nu med fyllningen.
Blanda 8 ägg
6 dl grädde
300 g riven ost
1,5 tsk salt
2 krm peppar
Hacka nu grönsakerna
2 buketter broccoli delas i mindre buketter
16-20 coctailtomater delas på hälften
1 paket fetaost delas i små bitar
8-10 champinjoner skivas fint
Nu är det dags att fylla formarna. Sprid ut grönsakerna och fetaost jämnt i formarna. Häll över äggblandningen över båda pajerna.
Nu ska pajerna gräddas.
Skjuts in i ugnen på ca 220 g i ca 25 minuter eller till äggstanningen stannat. (Blivit hård) om pajerna riskerar att bli för mörka, kan man lägga på aluminiumfolie, så skyddas ytan. Alt en plåt.
Låt svalna och bjud på en god sallad till!
Bon apetite!
Huuu! bara att hålla tummarna då!!
Planerande! 😊
Menyn på Tjejfest lördag den 7:e med 11 deltagare blir följande:
Huvudrätter=
Två vegetariska pajer
Fläskytterfilé
Kokt potatis
Kall gräddfilsbaserad egengjord tacosås.
Sallad
Cider
Efterrätt=
Två Blåbärspajer med vaniljsås
Snax i form av=
Salta pinnar
Osthjärtan
Popcorn
Massor av godis i överflöd
Har sagt till tjejerna att vara hungriga när de kommer!! 😀
Det ska börjas i tid!! ha ha!! 😂😁😀
Superenkel middag!
Valfri mängd av följande:
Kokt pasta
Stekt bacon
Ärtor
Ostsås
Blanda allt utom bacon som läggs bredvid eller ovanpå. Bon apetite!
Very important to me! 💗 The gym.
NÄL
Idag Blev jag äntligen undersökt ordentligt på NÄL. Inget vidare trevlig upplevelse vill jag lova. Hur som helst så togs många prover och man undersökte både via ultraljud och en massa andra (hemska) instrument! Huuu! Gjorde ont!
Nu blir det i alla fall några dagar som jag får vänta på resultatet av alla prover. Så Jag måste försöka underhålla mig själv med olika aktiviteter så jag inte går omkring och oroar mig.
Bilen ska besiktas på onsdag och på fredag kommer ett stort gäng tjejer hit! Ska bli väldigt roligt!!!
